燕窩,性味甘平,滋陰潤燥,補中益氣,臨床上一般用於病後身體虛弱調理時使用。有人說孕婦多吃燕窩補身,但要特別注意,燕窩裏含有動物性蛋白質,孕婦要小心吃了燕窩會引起過敏的反應。
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動物肝臟營養成分極其豐富,其他食物很難代替。動物肝臟中含有豐富的蛋白質,每百克豬肝含蛋白質21.3克,是豬肉的兩倍。動物肝臟堪稱是食品中的“維生素A之王”,人們常吃的動物肝臟,其維生素A含量從高到低依次為:羊肝、牛肝、雞肝、豬肝。
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懷孕期間,血液是運送養分給胎兒的主要管道,因此血液的需求量大增,而鐵質又是血液的主要成分,因此孕婦必須加強鐵質的吸收。
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1.增加鈣和鋅的攝入
增加鈣、鋅的攝人量可使妊娠高血壓綜合征的發病率降低。海産品(如魚、蝦)是鈣、鋅的良好來源。此外,牛奶與奶製品也含有豐富的鈣和鋅。
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孕期性激素處於高水準狀態,此有誘使胃腸平滑肌蠕動減慢的作用。
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珍珠粉是著名的養顏聖品,很多準媽媽都聽聞懷孕期間吃珍珠粉可讓嬰兒生出後臉色嫩白,及不容易患有黃。但到底準媽媽是否可服用珍珠粉呢?
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有些食物雖然營養豐富,但懷孕期間郤是不宜進食的。
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在營養學角度,顏色愈鮮艷,愈深色的食物,營養價值也愈高,因為這類食物一般含有較多的抗氧化素,可對抗自由基,另外對防癌及保護心臟也有很大的幫助。
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葉酸
葉酸在懷孕期中非常重要,因為若孕婦缺乏葉酸,有機會造成胎兒先天性神經管缺憾,如無腦症。
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