懷孕初期
懷孕初期出現體重超重的現象,這時候準媽媽應注意油脂的攝取,避免過量攝取,且要注重營養品質。飲食習慣盡量與懷孕前一樣,但須修正先前不良的飲食習慣,並採取健康的均衡飲食,這時並不需要擔心胎兒會出現營養不良的情況。
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懷孕期間體重增加不足,胎兒將會是最直接的受害者,容易有體重過輕、營養不良等問題。因此,孕婦若發現自己增加不足,這時候可以多吃些堅果類、油質含量較高的食物,但切忌進食垃圾食物。
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有人說害喜就吃酸梅,可是有人害喜不只吃酸梅沒效,還會分泌很多胃酸,甚至嘔酸水,肚子餓了更是痛苦得不得了,吃飽了又覺得噁心!有的準媽媽一大早醒來就吐吐吐,吃了也吐,不吃也吐,結果全身軟綿綿的,什麼也不能做。比較幸運的準媽媽可能沒什麼特別的症狀,只是很愛睡,一天可以睡個15個小時以上;有的孕婦變得很難伺候,本來愛吃的東西現在卻很討厭,相反的,本來不喜歡吃的東西,一懷孕卻變得特別愛吃。
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雖然現今社會營養過剩的問題已經大於營養不良,但大多數長輩或是孕媽咪仍抱有為兩個人吃飯的的觀念,認為要多吃才會生出健康的小孩。因此,除了懷孕初期可能因害喜造成食慾減低外,大多數孕婦在懷孕期,通常都像被解禁般,盡情的進補,甚至一天多餐,使得體重直線攀升。但是,胎兒加上羊水、胎盤等重量,不過4 - 5公斤,若是孕婦體重增加過多,尤其在懷孕初期,只是徒增自己的脂肪,對於胎兒並無幫助。因此如何選擇營養、對健康有益又不會增加體重負擔的飲食,是孕婦最重要的任務!
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所謂無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同而已,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500米以上的深海裏,在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。
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一項最新公布的研究結果顯示,孕婦最好少碰含有代糖的飲料,以免胎兒早產。有關研究由歐盟資助,研究結果已於《美國臨床營養學學會期刊》發表,共有六萬名婦女參與,旨在找出婦女喝代糖飲料的習慣,與胎兒早產的關係。
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木瓜
木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦應儘量戒食,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。在東南亞國家,當地居民還會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對於生產是不利的。
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很多婦女懷孕後特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利於食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。
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很多孕媽媽由於懷孕初期嘔吐嚴重,所以體重不但沒有增加,反而減輕了。
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從營養學角度,每100克蜂王漿中含有蛋白質12.34克、脂肪5.46克以及20多種氨基酸、多種維生素、激素、乙醯膽鹼、油脂、礦物質等70多種成分,營養成份頗高。
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