凱悅酒店咖啡廳 彩虹甜品迎仲夏
香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳於6月及7月份換上七彩斑斕的衣裳。餅房主廚Gary師傅特別設計了一系列如彩虹般色彩繽紛的鮮果甜品，於自助午餐及晚餐時段輪流供應，與您一同抱擁精彩的夏日。
Gary師傅首推法式杏仁甜餅（macaroon）系列，多款甜餅以不同的鮮果炮製，有紅桑子、橙、柑橘及檸檬等，款款甜度適中，賣相可愛別緻，令人一試傾心。除法式杏仁甜餅，Gary亦以士多啤梨、桃、荔枝、芒果、蜜瓜及森林野莓等，為您獻上各式鮮果意大利奶凍，任君品嚐。
紅桑子雪葩、香桃慕絲配熱情果泡沫
此外，Gary師傅的得意之作 — 夏日彩虹蛋糕則以不同果味的海綿蛋糕製成，色彩奪目，散發無盡夏日氣色。大家亦不容錯過其他窩心之選，包括香桃慕絲配熱情果泡沫、荔枝開心果泡芙、士多啤梨凍湯、柚子焦糖燉蛋、君度橙酒蛋糕，以及紅桑莓雪葩等，款款精緻美味，叫人垂涎。
仲夏彩虹蛋糕
夏日怎少得涼透心的刨冰呢？甜品廚師們會按照您的喜好在刨冰上加入配料及汁醬，讓您驅走悶熱。
荔枝開心果泡芙
咖啡廳提供早、午、晚及下午茶自助餐，設多個開放式廚房，為食客提供即製的新鮮佳餚。日式廚房供應多款新鮮刺身、壽司、鐵板燒和即炸天婦羅，帶來源源不絕的和風滋味；西式廚房則獻上即烤海鮮、羊肉和牛肉等，以及即製鮮焗比薩和意粉，令人垂涎欲滴；印籍廚師烹調的特色咖喱令人一試難忘，天多利串燒和印式薄餅亦份外正宗。此外，餐廳還有一系列冰鎮海鮮、自選鮮拌沙律，以及意式雜錦冷盤，款色應有盡有。
自助午餐 每日中午12時至下午2時30分 星期一至五：成人 $258 / 小童 $129 星期六、日及公眾假期：成人 $328 / 小童 $164
自助晚餐 星期一至五：晚上6時至10時 星期六、日及公眾假期：晚上6時30分至10時 星期一至四：成人 $488 小童 $244 星期五至日、公眾假期及前夕：成人 $548 小童 $274
地址：香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層 訂座請致電+852 3721 7700，或透過酒店網頁預訂。 - 以上價目以港幣計算，並須另附加10%服務費。 - 以上時令菜譜資料如有更改，恕不另行通知。
香港尖沙咀凱悅酒店 中國香港九龍尖沙咀河內道18號 電話：+852 2311 1234 網站：hongkong.tsimshatsui.hyatt.com Facebook 專頁：www.facebook.com/HyattRegencyHongKongTsimShaTsui
太子酒店add@Prince
為慶祝add@Prince 開業一週年誌慶，餐廳特別推出多款特式美食和生日優惠。
add@Prince 自助餐選擇豐富，提供超過六十款美食叫人食指大動，其中香濃鮮美的白酒煮青口最受歡迎，有口皆碑。有見及此，add@Prince 總廚唐銳軒特別以青口為食材，引入澳洲波士頓灣的藍青口，精心炮製多款青口佳餚。藍青口口感特別甘香鮮嫩，add@Prince 的泰廚以正宗的泰菜烹調手法，炮製泰式香茅蒜辣青口，香辣惹味。另外，唐師傅選用帶有淡淡清香的藏紅花，烹調紅花青口意大利燴飯，意大利飯沾上青口的鮮味，讓人吃得齒頰留香。此外，更有即場烹調的大蝦青口喇沙，濃郁香辣，讓愛青口的賓客大飽口福。賓客亦可享用數十款新鮮的頭盤、沙律及時令海鮮，更有新鮮抵港的法國Fine de Claire生蠔，每天於自助午餐及晚餐時段無限量供應。熱葷方面，add@Prince 提供各國美饌，如印度咖喱、日式刺身和壽司、即席烹調的東南亞麵食、中式惹味小炒，以及西式意大利麵等，保證能帶給賓客極致的味覺享受。
白酒煮青口
add@Prince 開業一週年大日子，怎少得香甜的蛋糕和精緻的甜品？藍莓芝士餅、芒果拿破侖、杯子蛋糕、朱古力心太軟、即席烤烘的窩夫，每款都是由糕餅總廚汪嘉耀每天精心炮製，別具心思。還有多款香濃幼滑的Movenpick雪糕等，為賓客帶來甜蜜蜜體驗。
add@Prince 生日優惠 為慶祝add@Prince一歲生日，凡於五、六月生日之賓客，只要與三位知己結伴同行，生日之星便可以 $88 享用自助晚餐或 $38享用宵夜自助餐；凡六位或以上惠顧更可獲贈生日蛋糕一個(須於訂座時預訂)。
電話：2113 6046 網站：www.marcopolohotels.com
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夏天終於到來了！各大酒店食肆均紛紛以色彩鮮豔的菜式迎接夏天的來臨，一起來享美食陽光。
