距離癸巳年只得一個月，大大小小的酒店食肆們的賀年糕點和春茗、團年宴都紛紛推出，讓大眾可以早作預備，迎接蛇年。

帝京賀年糕點喜迎春

位於太子道的帝京酒店一如往年精心自家製作多款賀年糕點，包裝體面，送禮自奉皆宜。賀年糕點的材料份量十足，不論口感或味道都是上乘之選。「雙色錦鯉年糕」以原條錦鯉為造型，賣相精緻；「瑤柱臘味蘿蔔糕以白蘿蔔配上矜貴瑤柱及惹味臘味，啖啖滋味；「臘味芋頭糕 以香軟的芋頭粒配襯精選臘味粒，口感十足，無論煎或蒸皆宜；「蔗汁紅年糕」秉承傳統年糕製法，香甜細滑；「椰汁白年糕」幼滑可口，椰味濃郁；「吉士馬蹄糕」清甜中帶馬蹄的爽脆。想試盡咸甜糕點，可以選購今年全新推出的 「玲瓏四喜糕」，一盒裡載有瑤柱臘味蘿蔔糕、臘味芋頭糕、蔗汁紅年糕及吉士馬蹄糕，賣相非常精緻！

另外，花月庭於一月及二月份呈獻的「黑鑽魅力 松露盛宴」自助晚餐中，特別供應矜貴的「黑松露蘿蔔糕」。大廚以蘿蔔糕配上珍貴的黑松露，為傳統的節日食品添上一身貴氣。蘿蔔本身味道清淡，伴以氣味濃烈的黑松露油香煎，再削少許黑松露菌在蘿蔔糕面層提升香味。每吃一口，黑松露的香氣便在鼻子與喉頭之間縈迴，口味相當創新。

瑤柱臘味蘿蔔糕 (原價$208) 特價$168

*凡於2013年2月4日前訂購賀年糕點，可享達85折或以上的優惠。

帝京酒店
地址：九龍太子道西一九三號帝京酒店 
訂購電話：2622 6154

 麗豪呈獻春茗、團年宴

質素一向有保證的富豪國際酒店集團，其中位於沙田的麗豪酒店，由即日起至2013年3月31日期間特別呈獻多款「富豪團年春茗宴」及「新春團年盆菜」，由中菜行政總廚嚴師傅親自挑選上乘食材，炮製多款意頭十足的菜餚，讓賓客同慶豐盛新一年！

「麗豪團年春茗宴」包括多款充滿意頭的傳統賀年菜式，每席只須$4,988*起，傳統意頭賀年菜式包括：金獎茶皇雞、金豬展紅袍、鮑汁蝦子燜伊麵、鴻運團圓露等等。席內無限供應橙汁、汽水及指定啤酒至少2小時、自備洋酒免收開瓶費、迎賓處及每席豪華枱花擺設、麻雀耍樂設施、專人負責即影即有相片服務一個半小時、新鮮蛋糕及鮮果拼盤等。於2013年1月25日前預訂更可尊享餐飲禮券高達$800、免費49座位旅遊巴士接送等。(詳情請致電宴會部查詢)另外，中菜廳富豪坊亦推出兩款「新春團年盆菜」，適用於堂食及外賣，價錢只需$988起，齊以傳統圍村風味慶祝佳節！

金獎茶皇雞(左) 及發財好市大利(右)

發財鮑魚盆菜
選用原隻蠔皇鮑魚(十二隻) 、海參、花膠及玉掌等珍貴材料，配合自家脆皮燒腩肉、甘香燒鵝、嫩滑貴妃雞、生中蝦、豬腳仔、家鄉鯪魚球、柱甫、髮菜、蠔豉、北菇、蘿蔔、枝竹、蓮藕，是佳節歡聚矜貴之選。
六位用$1,688，十二位用$3,088

新春團年盆菜

鴻運圍村盆菜
大廚巧手自家脆皮燒腩仔、甘香燒鵝、嫩滑貴妃雞，配上滋潤花膠、玉掌、生中蝦、柱甫、家鄉鯪魚球、髮菜、蠔豉、北菇、蘿蔔、枝竹、蓮藕，極具傳統圍村風味。
六位用$988，十二位用$1,988

聚賢廳(左) 及麗豪廳(右)

富豪坊
地址：香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店2樓
查詢或訂座：2132 1011

宴會部
電話：2132 1178
電郵： 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護，您需要啟用 Java Script 才能觀看

美麗華集團獻上團圓晚宴

國金軒、翠亨邨、雲陽閣推出多款團年及春茗套餐，時令應節且意頭十足。星級食府國金軒及以巧手粵菜馳名的翠亨邨更推出多款賀年糕點，賣相精緻，與你分享濃濃的賀年祝福。

國金軒－大除夕晚宴套餐（四位用$4,988／六位用$5,988／十二位用$9,888）由2013年2月2至9日供應，九道精選菜式包括琵琶乳豬全體、金沙炸蟹鉗、金牌四杯雞、瑤柱海參扒翡翠、黃金慶團圓等，意寓來年黃金滿屋、年年有餘。金蛇獻端菜式推介有七彩燕窩鮑魚撈起（$598），取其風生水起之意；黑松菌醬爆蝦球（$999），寓意龍馬精神；百花風鱔卷（$368），為來年招財進寶。

另外，國金軒繼續推出三款尊貴賀年糕點。金箔燕窩椰汁桂花糕（$368/750克），沖繩黑糖椰汁年糕（$238/900克），和巴馬金腿蘿蔔糕（$288/750克），矜貴又特別。

 國金軒︰金箔燕窩桂花糕

翠亨邨－翠亨邨特別於2013年2月10日至24日推出三款賀年套餐：萬事勝意（每席$6,688）、四季興隆（每席$8,288）及風生水起（每席$10,888）。套餐推介菜式有乾隆一品拼盆、杜小月櫻花蝦炒飯、發財就手扒鮑片等。另有一系列的賀年點心及吉祥小菜，讓大家於賀年的同時亦可品嘗正宗廣東真味，推介菜式有蓮茸牡丹酥、一品瑤柱海皇羹及燒汁煎羊架等。

乾隆一品拼盆

杜小月櫻花蝦炒飯

翠亨邨於蛇年呈獻五款賀歲糕點，取其五福臨門之意。兩款載譽歸來的糕點xo醬芋頭糕（$188/750克）及馬蹄糕（$128/750克），味道層次豐富，可謂經典中的經典。多年來備受歡迎的燕窩桂花糕（$268/750克）、用料豐富的蘿蔔糕（$188/750克）及清香彈牙的椰汁年糕（$128/900克），各具特色。

翠亨芋頭糕

雲陽閣－雲陽閣的團年春茗晚宴套餐（六位用$2,588／十二位用$4,988）至2013年02月24日供應。九道菜精選套餐為你帶來川式風格的賀年菜式，推介包括雲陽風味八小碟、黃金香酥鴨、紅燒竹笙雞絲翅及蝦汁小籠包等，意寓彩兆豐年。

雲陽風味八小碟

年糕禮券預購優惠

• 凡於指定日期前預購，即可享低至75折優惠。
• 凡於指定日期內憑渣打銀行及MANHATTAN信用卡預購，即可享低至83折優惠。

*賀年糕點換領日期由2013年1月28日至2月7日（年廿七）。

國金軒
香港中環國際金融中心商場三樓3101店 電話：2393 3933
翠亨邨（尖沙咀）
九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場五樓 電話：2376 2882
翠亨邨（中環）
香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈二樓 電話：2524 2012
雲陽閣
九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓 電話：2375 0800

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