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 雖則節日臨近，很多人選擇出國旅遊，但一想到，到時機場會有多擠迫，出了外面踫口撞面都是香港人，那自己就寧可留港度過開心聖誕新年假期，本地的酒店和食肆一點也不失禮呢！
冬至來個熱騰騰的煲仔菜
想吃得開心又放心，一家人坐得舒舒服服的吃餐冬至飯，在富豪九龍酒店《富豪軒》歎惹味煲仔菜、煲仔飯，暖在心頭。
臘味煲仔飯 $198 (四位用)
《富豪軒》現推出一系列以傳統粵式及地道四川為主題的時令煲仔菜式，尤其是那「酸辣粉皮桂魚煲」，以四川人喜愛的烹調方法，配上肉嫩桂魚及幼滑粉皮，味道香濃酸辣，是冬日暖身首選。「魚羊天仙配」是另一川菜推介，先將羊肉、鮮茄及泡椒烹調湯底，上桌前才加入桂魚片，微微的辣度更能帶出魚及羊的肉香，兩者拼湊成一道天仙配搭菜式。此外，能驅寒暖胃的「枝竹馬蹄羊腩煲」及香噴噴的「臘味煲仔飯」是不容錯過。
枝竹馬蹄羊腩煲 $288
時令「粵」、「川」煲仔菜精選推廣期由即日起，至2013年1月31日。
富豪軒
富豪九龍酒店《富豪軒》
地址：香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店2樓
電話：2313 8681
「岡田和生」懷石料理送舊迎新
位於紅磡，以超級無敵海景佐膳的「岡田和生」日本餐廳，特別會在1月1日晚上7時時舉行一項擊酒儀式；另由1月1 日至6日止，客人在晚飯時段更透過支付額外費用以無限享用清酒，好讓大家可以一同舉杯暢飲，祝願2013年事事順利。行政總廚今村祐史更設計了兩款令人垂涎三尺的「懷石料理限定套餐」讓大家在除夕和新曆新年過得豐盛又開心。
2012懷石料理除夕限定套餐
日期：2012年12月31日(只此一晚)
價錢：每位HKD2,013 （另加10%服務費）
餐單：
炸栗子粉皮 (蟹肉濃汁)‧銀鱈魚煮鱈魚子 配 自家製烏魚子‧鴨肉他他燒 ~ 慢煮長蔥湯‧本日刺身‧本日壽司‧火炙近江牛 (松露粥汁) ‧蒸甘鲷南瓜卷‧年越喬麥麵‧甜品
2013懷石料理迎新限定套餐
日期：2013年1月1日（星期二）至1月6日（星期日）
價錢：每位HKD1,880 （另加10%服務費）
餐單：
御節前菜‧車海老配蕪 (鮮腐竹厚汁) ‧甘鲷魚一夜干 ~慢煮甘鲷魚湯~‧刺身 ~金槍魚 鲷魚~‧本日壽司‧野生油甘魚 燴 雜菜 (日本年糕) ‧松露飯 配 味噌湯‧甜品
[ *兩款套餐只限晚市供應 ]
晚市 ：6:00pm–11:00pm
地址：九龍紅磡環海街11號海名軒5樓
電話：(852) 3746 2722
去半山食野味
隨著季節變化，不時不食已是我們對食有要求的最起碼概念，天氣凍，便想起野味，要吃就吃最好的，那些歐洲上等食材，如鹿肉、野兔、鷓鴣和野雞，配以歷史悠久的家族食譜來烹調，相得益彰。
炭燒兔腿肉
從即日起至2013年1月31日，Wild Grass從歐州嚴選了５星級酒店和米芝蓮食府都採用的上等野味食材 (全部都是在充滿綠化和天然食飼的歐州森林長大)，演譯出充滿肉汁的杏仁碎和新鮮羅勒烤煙肉野雞胸卷配青檸汁和葡萄乾奶油，炭燒兔腿肉配芥末醬及細切香橙和番茄拌冬季沙拉；還有煎鴨胗加玫瑰香汁拌芹菜奶油。
煎鴨胗加玫瑰香汁
新鮮羅勒烤煙肉野雞胸卷
野味菜單上的菜式可以單點或跟我們的試食套餐品嚐. 套餐包括5種自選野味菜式，甜品，自家製造巧克力，咖啡或茶。(至少二位點單)
售價每位 $690 (或 $760包括一杯Sauternes wine) 另 + 10％服務費。
Wild Grass
營業時間：星期一至六，12:00nn – 11:00pm，星期日，11:30am – 6:30pm
地址：中環，4-8 亞畢諾道，1 / F
電話：2810-1189
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