平日上山頂「歎」Afternoon Tea / 「歎」矜貴的白松露 / 「歎」愉悅水療套餐
節儉當然是美德,但當你有能力、有條件、有心情時,寵一下自己又何妨呢?
在一個舒服的環境歎下午茶,嚐矜貴的白松露,做個水療舒展身心,其實,自在的快樂好簡單,只要你有閒情,自然就有好心情。
平日上山頂「歎」Afternoon Tea
法藉甜品部行政總廚Julien Gourmelon
天朗氣清的秋季,最好便是上山頂,邊欣賞風景,邊歎下午茶,尤其是傳統英式Afternoon Tea更令人回味。
Homemade自家製英式鬆餅
峰景餐廳由即日起推出下午茶套餐,由曾任職於著名酒店Dorchester Hotel的法藉甜品部行政總廚Julien Gourmelon主理,甜點包括朱古力夾心蛋糕、橘子鮮果迷你撻、士多啤梨朱古力、焦糖空心餅及檸檬蛋糕,甜而不膩,還有兩款每天新鮮烤焗的英式鬆餅,其中配鬆餅的紅莓玫瑰果醬、時令核果果醬及濃縮忌廉都是由Julien自家研製,味道濃郁。而總廚的拿手甜品蛋白杏仁餅,賣相矜貴精緻,會定期轉換味道。至於鹹點則包括火腿車打芝士三文治、煙三文魚香蔥黑麵包,法式煙肉蛋批,熱狗麵包及迷你牛肉漢堡,選擇頗多。
下午茶套餐選擇多多,鹹、甜點均別有水準。
套餐配餐飲一杯,有多種咖啡及茶可供選擇,包括泡沫咖啡及鮮奶咖啡,也可點選茶類如英式早餐茶、伯爵茶、菊花茶等清清味蕾。套餐於每日2時30分至5時30分供應,星期六除外。一人享用只需港幣228元,二人共享為港幣428元。 價目另收加一服務費。
不妨由天光坐至天黑,那無敵港境就在眼前。
峰景餐廳 地址:香港山頂道118號山頂廣場一樓及二樓 電話:2849 5111
「歎」矜貴的白松露
被譽為「義大利美食人間珍品」的阿爾巴白松露
如果黑松露是黃金,那白松露則是鑽石,白松露比黑松露更矜貴,因為較難生長,收成小但其香氣特出。如今,做港人真有福,被譽為「義大利美食人間珍品」的白松露,可以在景嘉福酒店的海風餐廳可以品嚐得到。
水煮有機雞蛋配巴馬芝士汁及阿爾巴白松露
總廚Romani以不同食材襯托白松露那獨一無二的香氣,特顯那陣陣幽香,他設計的菜式包括: • 水煮有機雞蛋配巴馬芝士汁及阿爾巴白松露 • 彼蒙式手制義大利幼面配巴馬芝士忌廉汁及阿爾巴白松露 • 手制義大利牛肉雲吞配榛子油及阿爾巴白松露 • 巴馬芝士義大利飯配阿爾巴白松露 • 烤小牛脊嫩肉伴烤鴨肝,配焗薯丶Taleggio芝士汁及阿爾巴白松露 • 栗子芭菲配軟芝士及阿爾巴白松露 • 供應期由即日起至11月30日。
滿有情調的海風餐廳
海風餐廳 地址:九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福酒店B2層 電話:2731 2870
「歎」愉悅水療套餐 要做水療又可享用下午茶,在靜水沁園就能兩者兼得,套餐包括60分鐘按摩及茶園高雅下午茶。 水療及下午茶享樂套餐於2012年10月15日至12月31 日供應,客人可於靜水沁園享受其中一項按摩服務︰綠茶保濕按摩、準媽媽按摩或中式按摩。1小時的放鬆之旅後,客人可到茶園悠閒地享用優雅美味的下午茶套餐。每位HK$1,080+10%。
綠茶保濕按摩 此療程使用青瓜綠茶按摩膏,讓客人回復柔滑美肌、舒緩及放鬆疲憊的肌肉並幫助血液循環。
準媽媽按摩 溫和的準媽媽按摩能舒緩肌肉緊張,讓母親和嬰兒全面放鬆,給予所有準媽媽額外的特殊呵護和照顧。
中式按摩 結合瑞典式及中式穴位按摩技法,深入按壓身體各個部位,打通經絡,令身心舒暢。
註: - 此優惠只限於星期一至五供應 (公眾假期除外) - 按摩由下午2時至6時提供;下午茶由下午3:30至5:30供應 細則請致電查詢。
靜水沁園水療中心 地址:港灣道1號香港君悅酒店11樓 電話:2584 7688
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