日本MOS Burger自2013年以來，多次與熊本縣合作推出使用熊本縣食材的商品，而在海外聯乘則屬首次。這次亞洲海外地區限定的「KUMAMON烤牛肉珍珠堡」以熊本縣人氣吉祥物KUMAMON為創作理念，以招牌烤牛肉配KUMAMON顏色的黑米，再加上以熊本味噌與薑絲調合出濃厚醬汁，另凡購買「KUMAMON烤牛肉珍珠堡」套餐，即可獲贈KUMAMON X 摩斯先生手提袋一個，數量有限。
回說重新裝潢的MOS Burger上環分店，是全港第2間MOS CAFE。開發團隊專誠配合港人口味，為新店設計出一系列限定食品和甜品。其中軟殼蟹漢堡及軟殼蟹沙律，使用原隻軟殼蟹入饌，以超值開幕價港幣$43及$55推出，軟殼蟹漢堡及軟殼蟹沙律每天只限售30份(每人限惠顧兩份)，售完即止。
同時，MOS CAFE一口氣推出四款香港限定咖哩飯，其獨特的咖喱醬是為符合港人口味而調配，以日式咖喱為参考，加入多種蔬菜餚製，香甜中帶辛辣感，實屬惹味首選。除了原汁原味的雜菜咖喱飯，亦推出炸雞塊、北海道南瓜薯餅及吉列蝦三款滋味配搭，今後亦會考慮根據季節加入不同配搭。而日本大熱的法式和牛漢堡亦首度在港登場，以150g澳洲和牛扒配上自家製牛肉燴醬(Demi-Glace Sauce) ，香煎後仍然充滿肉汁，加上惹味的炒洋蔥、芝士及新鮮生菜，是漢堡迷必試之選。
首度於MOS CAFE登場的咖哩飯，配搭4款不同的滋味食材，其獨特的咖喱醬是為符合港人口味而調配，加入多種蔬菜餚製，辣味恰到好處，實屬惹味首選。
轉載自微博通訊社（http://www.media20.hk/newspaper ） 香港GoGo-名人匯
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繼太古全港首間MOS CAFE，MOS Burger於上環的MOS CAFE第2分店將以全新面貌登場，多款新店限定新菜式粉墨登場，包括首度推出的港版特製咖喱飯，港人口味只屬香港獨有，並以超值開幕價港幣$43首推原隻軟殼蟹漢堡，全港只此一間分店每日限量供應。此外為了支持熊本縣地震的災後復興，MOS Burger於2至3月期間於四個亞洲地區包括香港、中國、泰國以及新加坡，推出期間限定「KUMAMON烤牛肉珍珠堡」，及推出與熊本縣人氣吉祥物KUMAMON的紀念品，同時於全線MOS Burger及MOS Cafe限量發售。
