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 一星期過去，又可以想下去那裡去消閑hea玩，或者豪一下，吃鵝肝菜式，把精神調整，煥發身心，錫錫自己和家人，樂無窮。
漫遊心靈之旅
最近大熱的話題莫如李安導演勇奪奧斯卡《最佳導演獎項》，其得獎電影《少年Pi的奇幻漂流》取景地點集三大地點，環球酒店專家Hotels.com®精心挑選了電影中三處分別位於印度與台灣的美麗場景，讓旅客可跟隨著電影主角的成長過程經歷一個奇幻旅程。
少年時光︰本地治里 (Pondicherry)
本地治里位於印度南部，是少年Pi的成長地方。此地曾為法國殖民地，擁有獨特的法式浪漫風情。當地保存了不少法式典雅建築，並且融合其鮮明的印度傳統特色，形成了令人讚嘆的文化風情。旅客可在此靜靜感受生命躍動，仔細回想電影主角的成長心境歷程。
 
本地治里 (Pondicherry)及 Le Dupleix酒店
酒店推介︰
1 Le Dupleix --3.5星級
Le Dupleix位於本地治里，距離海灘很近，而且附近就是本地治里燈塔、本地治里博物館以及政府區。拉加尼瓦斯以及奧羅賓多道場也在附近。
啟蒙體悟︰慕恩納 (Munnar) 翠綠山城
印度在歷史與文化的薰陶下，展現獨特而令人嚮往的魅力。慕恩納坐落於於南印度的西高止山脈，曾是英國殖民時期的避暑勝地，也是電影主角少年Pi一家的度假地點。旅客可到慕恩納欣賞滿山油綠的茶園以及香料園，並享受山城的新鮮涼爽空氣，親身體驗少年Pi如何在此地的教堂對宗教產生新體悟。慕恩納這塊靜謐優美之地，擁有藏不住的蓬勃朝氣，適合旅客放慢腳步，釋放所有內在情感與傾聽內心的聲音。
印度慕恩納 (Munnar)
Eastend Munnar酒店
酒店推介︰
2 Eastend Munna --3星級
Eastend Munnar位於慕恩納鬧市區，附近就是芒特卡梅爾教堂、Carmal 教堂以及聖湯瑪斯瑪多馬。Carmelagiri 大象公園以及伊拉維庫蘭國家公園也在附近。
奇幻終點︰台灣墾丁沙灘
在電影中，少年Pi最後漂流到一個潔白的沙灘，無力地望著老虎頭也不回地消失在海岸林中。這個深印在觀眾腦海中的美麗海灘，是台灣墾丁著名的貝殼沙灘白沙灣。墾丁白沙灣細白的沙粒，在陽光輝映下閃耀亮眼。如果旅客想利用體驗海島風情，並且將浪漫的夕陽美景盡收眼底，台灣墾丁的白沙灣將會是短途旅行的最佳地點之一。
台灣墾丁沙灘
墾丁福容大飯店
酒店推介︰
3 墾丁福容大飯店--3星級
墾丁福容大飯店位於恆春，靠近海灘，而且距離墾丁國家公園相當近。
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香港逸東酒店矜貴法式鵝肝篇
在香港逸東酒店獲獎無數的總廚Martin Yip (葉健強)，把享譽盛名的法國鵝肝發揮淋漓盡致。
蘑菇鵝肝扒牛柳
Metro Buffet & Grill 都會自助餐廳 - 無國界鵝肝海鮮自助晚餐 - 吃盡變奏鵝肝美饌‧同場加映黑松露及魚子醬 美味無國界，鵝肝由法國而來，卻不僅用於法國大餐裡，Martin讓鵝肝搖身一變，成為前菜沙律、配物、壽司及意大利薄餅，甚至甜品逾二十種美饌，令愛吃鵝肝的老饗由頭吃到尾，來一個豐富的無國界鵝肝海鮮自助晚餐 (成人HK$388起 / 小童HK$288起) ，更配上輪流登場的新鮮海鮮如小龍蝦、青口、凍蝦、海螺、凍蟹及瀨尿蝦等，同場還有黑松露及魚子醬，「世界三大珍饈」一次歎盡！
焗帶子配松露鵝肝
T空中花園 / T 吧 - 法式鵝肝小食拼盤 - 除了Metro Buffet & Grill鵝肝海鮮自助晚餐，Martin並為T空中花園及T吧預備了法式鵝肝小食拼盤 (每份HK$150) ，包括自製乾邑葡萄鵝肝凍批、法式鵝肝多士配黑醋汁及鵝肝梳乎厘，乾邑葡萄為鵝肝凍批添上一抺醇香，經輕煎後外脆內軟的鵝肝則淋上酸香的蘋果醬、紅葡萄及意大利黑醋，為簡單的多士帶來極致美味，而與別不同的鵝肝梳乎厘不用說更令人一試難忘。
莎樂美腸鵝肝薄餅
Metro Buffet & Grill
電話：2710 1863
T空中花園
電話：2710 1866
地址：九龍彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層(L/F)
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W酒店細味「星宴」鵝肝
在3月送冷迎暖之際，饕客可於星宴細享頂級廚師李秉康師傅精心炮製的一系列鵝肝菜餚，而所採用的鵝肝更是來自葡萄牙以及法國等地。李秉康師傅將前所未有地為各道美饌注入粵式風味。以「菊花佩里戈爾鵝肝凍」為例，師傅先將鵝肝浸淫在傳統中式調料「高梁酒」一天，帶出幼嫩質感，再放入新鮮菊花，進一步提昇鮮味，誘惑味蕾。
菊花佩里戈爾鵝肝凍
另一焦點為「俄羅斯魚子鵝肝拌炸鳳尾蝦」。李師傅特製鮮橙漿汁融入其中，海鮮的天然鮮甜配上水果，令鵝肝的香味縈繞，餘味不絕。李師傅更誠意推介「油泡鮮越南蟹鉗配鵝肝」、「脆炸保加利亞鵝肝百花卷」、「黑松露菌焗美國帶子鵝肝」、「保加利亞鵝肝焗釀響螺」、「鹽燒美國生蠔伴鵝肝」。售價為由港幣180元至338元。
俄羅斯魚子鵝肝拌炸鳳尾蝦
李師傅闡述他標新立異的背後原因：「我們希望《星宴》能成為客人最心儀的粵菜食府。因此，我們會確保所有食材均合乎時令、味道別具一格。而我們亦會不斷炮製創新菜餚，以滿足客人，為其帶來滋味驚喜。」
星宴中菜廳
香港W酒店
地址：柯士甸道西 1 號
電話：3717 2222
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