賀年食品在農曆年吃得膩了嗎?帶大家去吃quality dish,有質素的西餐好嗎?
去Zelo歎西班牙美饌
平時去太古廣場逛街,總會經過那西班牙菜餐廳及Tapas吧Zelo,常想進去看裡面的裝潢,終於有次去了吃dinner,那小corner蠻舒服又有私隱,新一年,來歎Tapas,頗另有趣味。
好有趣的餐廳外型
大廚Noemi Acosta Gutierrez準備的新年菜式於即日至28日每日下午3 時後供應,讓顧客以半價品嚐西班牙式的賀年佳餚。新年特別菜單包括由法國入口的美味生蠔,口感爽脆並帶有清新的海水味,只售港幣140元(半打)。
大廚Noemi Acosta Gutierrez
海鮮愛好者一定會喜歡Crispy and Breaded Atlantic Salmon香脆大西洋三文魚配香橙醬、味噌茄子醬、香芹蓉及菠菜葉(港幣130元);愛好肉類的客人可以選擇Grilled US Rib Eye燒美國肉眼排配烤薯仔及蘆筍苗(港幣130元)。
好舒服又隱蔽的咖啡區
優質的西班牙葡萄酒亦會以優惠價供應,包括來自西班牙Rioja,以百份百Tempranillo丹魄葡萄釀製的Vicente Gandia 2008,及Cava Brut Nature, Hoya de Cadenas, Vicente Gandia, NV,售價為每杯港幣34元或每瓶港幣145元。
半私人用餐區可以跟好朋友們來聚會
Zelo 地址:香港金鐘道88號太古廣場LG1地庫007號舖 電話:2918 1028
海景嘉福酒店地道意麵
酒店的行政總廚Cesare Romani細膩演繹家鄉傳統食譜,製作一系列質感煙韌的手製意粉,把那如「教父」一般的義大利南部風情呈獻眼前。
自家制troccoli面配海膽丶地中海辣魚子醬及Ricotta芝士
地道意粉菜式包括︰
- 自家制troccoli面配海膽丶地中海辣魚子醬及Ricotta芝士
- 手制garganelli卷面配八爪魚仔丶黑橄欖及車厘茄
- 手制辣味tagliolini扁意粉配小龍蝦,伴鮮蚌汁
- 手制意式餛飩配煎封鴨肉丶羊肚菌及黑松露
- 手制意式餃子配燴牛面頰,伴巴馬臣芝士汁
- 手制意式薯仔芝士餃子,伴香草青豆汁
供應期由即日起至2月28日。
傳統意式義大利鄉村風情的海風餐廳
查詢或訂座,請致電 (852) 2731 2870聯絡海風餐廳。
海風餐廳 地址:九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福酒店B2層 電話:2731 2870
Madam Sixty Ate人氣餐廳冬日新意
許多時候,美容Event都會在這座落在船街的餐廳舉行,最欣賞這裡熱騰騰的麵包,和滿是雀鳥的牆紙,讓人有親切的感覺。這間Madam Sixty Ate人氣餐廳,由夫妻檔Chris Woodyard和Bronwyn Cheung開設,嶄新的「冬日菜式」由總廚Shaun Anthony設計,包括素食菜式Winter's Garden–茴香焗根類蔬菜配椰菜慕絲及軟乳酪、海鮮菜式Octopus–煙八爪魚薄片配自家製辣肉腸、柑桔通寧慕絲及墨汁香醋和Hokkaido Scallops*–香煎北海道帶子配油封鴨腿、香醃菠蘿和帶子脆片,還有肉類菜式Eliza in Black & White﹣燒豬腩肉配黑醋汁、焦白啤酒燉小蔥及白啤酒啫喱。大廚Anthony同時以芹菜頭(Celeriac)為主角,創出香滑濃郁的TruffledCeleriac Soup芹菜頭湯配咖啡啫喱、鵝肝芭菲、蒸蛋吉士及靈芝菇,實為寒冷冬日中的至愛。
新菜單的定價更簡單易明:3道菜的「Delight」套餐定價每位港幣438元,4道菜「Divine」套餐定價每位港幣498元,6道菜「Decadent」套餐定價每位港幣650元。單點主菜每碟港幣300元,其他所有菜式每碟港幣90元。(另行標明者除外:有*者需另加港幣20元,有**者需另加港幣30元。)
芝士愛好者當然不可錯過Madam提供的一系列美味芝士拼盤,價格根據份量分別定為港幣150元、港幣220元及港幣280元。隨芝士奉上的配菜亦加入了新選擇,包括柑桔果醬、醃車厘子、咖哩菠蘿酱、茴香薄脆和杏脯果仁麵包。
餐廳的午市套餐口味時刻保持新鮮,每星期轉換菜式,2道菜午餐定價每位港幣168元,3道菜午餐定價每位港幣198元。另一個非常受歡迎的選擇是在週末早上11時至下午2時半特設的週末早午餐(Brunch),顧客可在餐廳的露天陽台休閒地俯視熙來攘往的莊士敦道,或在餐廳舒適的室內座位度過美好時光。
Madam Sixty Ate 地址:灣仔莊士敦道60號J Senses平台1樓8號店(入口位於船街) 電話:2527 2558
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