九龍鑽石山荷里活廣場於3月21至23日舉行中臺灣夜市節，嚴選8大人氣食店來港開設期間限定店，多家食肆的始創人及資深名廚特地來港即場主理鎮店美食，由每天下午4時起營業至晚間。綜藝秀青春實力新星展魅力，深入了解中台灣的潮流文化，特別邀請了擁天籟之音的蔡幸芳和台灣新生代魔術師趙均毅首次獻技。

台灣的特色街頭小食令人為之瘋狂，而台中作為「台灣飲食概念」的創意發源地，其夜巿美食更令人趨之若鶩。台灣觀光局、鑽石山荷里活廣場、臺中市政府觀光旅遊局、經濟發展局邀請多家中台灣代表食店，於3月21至23日舉行一連三日的【「臺灣美食嘉年華」中臺灣夜市節@荷里活廣場】，精彩內容包括：(1) 中臺灣夜巿街，特別從臺中市的商圈與夜市嚴選8大人氣食店破天荒來港開設期間限定店，多家食肆的始創人及資深名廚特地來港即場主理鎮店美食，更由每天下午4時起營業至晚間，於荷里活廣場打造全港首個中台灣街頭美食的夜市節以饗老饕，讓大家體驗門庭若巿的台灣夜巿，宣揚中台灣料理「吃在地、食當季」的精神。(2) 綜藝秀青春實力新星展魅力，除了大飽口福外，大家更可深入了解中台灣的潮流文化，體驗一個動靜皆宜的生活美學。大會特別邀請了擁天籟之音的蔡幸芳和台灣新生代魔術師趙均毅首次來港獻技，精湛的演出令人拍案叫絕。

潮推期間限定激新夜市熱點 街頭美食元祖首次來港親身示範鎮店料理

雲集飲食創意料理經典美食的中台灣，擁有極豐盛的街頭小吃文化傳統，為了讓大眾都體驗車水馬龍的夜巿風味和人氣美食，【「臺灣美食嘉年華」中臺灣夜市節@荷里活廣場】將8間揚威海外的特色店家來港打造中台灣夜巿街，每日下午4時開始營業，讓大家可慢慢品嚐地道的中台灣小食，多家食店的元祖級創始人更是首次從中台灣總店應邀前來荷里活廣場，即場烹調鎮店美食，公開絕密美味。

轉載自微博通訊社（http://www.media20.hk/newspaper ）/ 香港GoGo-名人匯

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