痛風、高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病、膝部退化性關節炎等疾病都跟肥胖有很大關係，因此，控制體重至理想範圍是維持健康、預防慢性病的重要手段。

專家看法
國泰健康管理預防醫學部部長陳皇光醫生表示，很多想瘦身的民眾在門診時常問：「到底要吃什麼才會瘦？」其實瘦身是物質不滅定律，亦即讓吃下肚的熱量減少，然後再透過運動消耗更多熱量，如此體重自然跟著下降，然而，肥胖的民眾總是習慣用吃來解決問題，鮮少考慮到「不吃、少吃、選擇吃」的道理。

此外，陳皇光醫生指出，瘦身是「違反人性」行為，所以經常知易行難，畢竟進行瘦身時需要全面改變飲食、運動，如此才能既不傷身又能夠瘦身。值得一提的是，很多民眾都想透過服用含有某種成分的產品來快速瘦身，然而，民眾卻不知道，一旦停止或失去這種產品，體重自然就會回升，導致減輕後的體重無法有效維持。建議謹記十要瘦身觀，為正確減輕體重的不二法門。

十要瘦身觀念
1.要理解自己是否真的需要瘦身。

2.要理解瘦身的目標、瘦身的速度，不可迷信快速瘦身法，以及設下太嚴苛目標。

3.要知道每天吃太多熱量、缺乏運動是肥胖主因，因此，減少攝取熱量、規律運動才是瘦身最佳手段。

4.要常記食物中每公克脂肪、酒精、蛋白質、碳水化合物的熱量，以及這些營養素在健康上所扮演的角色。

5.要熟知自己的基礎代謝率、每日消耗的熱量，如此才能有效控制飲食，同時避免吃下太多的熱量。

6.要知道每日維持健康所容許的最低熱量，以便避免因為過度節食而傷到身體。

7.要理解熱量、體重的關係，每減少3855大卡熱量，就可望減少0.5公斤體重，亦即每減少約10餐熱量，就可望減少1公斤體重。

8.要確實計算每一種運動可以幫自己消耗多少熱量。

9.要下定決心瘦身，以及請親朋好友給予支持鼓勵。

10.要學習幫自己準備食物，同時每天寫下飲食、運動等日記。

轉載自 台灣新生報

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