Jamie Oliver傑米‧奧利佛除了是一位出色的英國著名廚師，還因為擅長使用有機食材，以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。

他一向為英國孩童的體重和健康不遺餘力，但近日由倫敦奥運引起全球群眾討論，稱英國為歐洲「最肥胖國家」，因見及此，Jamie Oliver撰寫了一封信件給英首相卡梅倫，促請他儘快實施至少24小時的烹飪學課予四至十四歲之學童，使學童得到正確的食物知識，當他們學懂如何烹調簡單的營養餐時，其家人亦會受惠，亦無需過份依賴令人致肥的快餐，對現時不斷上升的肥胖年輕化趨勢有實質的幫助。

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