各位媽咪:

過年自己落手整元蹄, 又應節, 又好食, 方法好簡單:

我上次自己做, 買左隻3斤重既元蹄, 首先飛左水, 之後有皮個邊起鑊煎煎佢, 用剩既油可以爆下d蒜頭, (約12-15粒), 之後將隻元蹄放入瓦煲或易潔煲內, 加入3罐可樂, 2湯匙頭抽, 一塊果皮同已爆蒜頭用中火炆佢, 炆到d汁無乜同埋用隻筷子好容易插入隻元蹄度到底就食得, 方法好簡單, 祝你地成功!