準媽媽營養狀況的好壞,不僅直接影響胎兒的體重發育,而且對胎兒大腦及智力的發育也至關重要。而懷孕期間,某些的營養素對,對胎兒的發育有重要影響,孕婦應注意吸收。
葉酸
葉酸是一種影響胎兒神經管發育的重要營養元素,懷孕初期(懷孕前三個月)葉酸缺乏,會導致胎兒神經管畸形發生風險明顯增加。懷孕時的葉酸需要量是平時的三倍。含多量葉酸的食物有:豆類、花椰菜、波菜、蘆筍、香蕉、柳橙汁、葡萄汁、穀類、肝臟。
鐵
懷孕時,母體為供應胎盤輸送胎兒營養及循環之用,血液需求量增加,需要補充大量鐵質。懷孕時血液中的水份會增加,造成血液被稀釋,到後期很容易發生貧血。貧血不僅會影響胎兒的發育,也會使得早產的機會增加。含高鐵的食物有:肉類、內臟、豆類、穀類、核果、瓜子等。
鈣
鈣,是胎兒骨骼成長及未來牙齒健康的基礎。媽媽必須大量攝取鈣質,以補給胎兒發育所需的鈣質,並同時保住自己的骨本以免造成產後骨質疏鬆的危險。高鈣的食物有:所有乳製品、沙甸魚、豆腐、胡桃、杏仁及所有深色葉菜類。
DHA
DHA是一種歐米伽3長鏈多不飽和脂肪酸,是大腦和視網膜的重要構成成分,懷孕最後三個月,胎兒腦部的DHA會增加3~5倍,為了讓寶寶的腦部良好發展,媽媽應攝取DHA含量較高的食物,例如:深海魚類。
鋅
懷孕期間鋅的攝取不足,會影響寶寶體重和頭圍的發育。鋅缺乏會使得胎兒神經係統畸形、早産或流産的風險加大。鋅含量較高的食物例如:肉類、全麥類。
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