以時尚鞋履為主力的C.P.U.，今年更銳意進化突破，於尖沙咀K11開設首間C.P.U.旗艦店開的同時，並結合時尚生活文化概念，首次開設的Café，邀請了星級大廚 Marton Ho加盟，曾於四季酒店等多間五星級酒店及會所擔任總廚的Marton已有超過30年入廚經驗，專注於新派西餐。 

位於尖沙咀K11的C.P.U.旗艦店，室內裝飾以全新時尚風格展現，結集更多潮流服飾品牌發售，亦會引入獨家發售的產品，同時旗艦店裡開設了不同的生活文化體驗空間：首間C.P.U. Café，Pop Up Store， Toys Corner，Lifestyle Corner 等等，無論衣食住行玩樂。以下是各品牌精選的最新系列，將會於C.P.U. 旗艦店發售，部分產品更是獨家的：美國品牌Pro-Keds創立於1949年，以第一雙專業籃球鞋的姿態問世，更擁有 "THE FIRST REAL SNEAKER WITH STYLE" 的美譽，Pro-Keds絕對是當時紐約街頭最潮流當道的球鞋。至90年代中後期，日本及亞洲均刮起收藏Pro-Keds這個經典品牌的風潮。時至今日，品牌再度正式登陸香港經典重現！

同場在B2的人氣北海道芝士蛋糕專門店「Luna Cake」 絕對可以補足甜品迷的口腹。旗下首間「Luna Cafe」 於4月13日夢幻新登場，食客由即日至 5 月 1 日期間到餐廳指定影相區打卡拍照並標記「Luna Cafe」，即可獲得免費日本軟雪糕劵一張、或於尖沙咀一帶取得在街頭派發的Luna Cafe汽球並手持氣球上的優惠劵到「Luna Cafe」即可享全港獨家的「CRUNBER 芝士忌廉脆條」買一送一優惠。

「Luna Cafe」嚴格選用日本進口之優質食材，乳製品亦特別採用富良野出產的製品作為材料，所以乳品份外濃郁香醇。甜品主打 ─ 「原味芝士蛋糕」，其獨創的蛋糕配方把兩種芝士完美融合，帶來口感幼滑的芝士二重奏。蛋糕每天由日藉師傅在日本工場限量製作，再由日本直接空運到港，堅持不在芝士蛋糕上添加增味劑、人工色素、人造糖或防腐劑，吃得健康。「Luna Cafe」更聘請被譽為抹茶與和風菓子奠基之先驅者、「茶游堂」創辦人兼首席品茶師的林屋和成先生作為甜品顧問。他在日本享負盛名，是首位將抹茶融入甜品中的研發者。他累積了30多年日式美味甜點的製作經驗，將獨家的配方融合最正宗的日式製法。

為確保抹茶味夠濃夠香，「Luna Cafe」特別選用擁有三百多年歷史的京都著名品牌 ─「丸久小山園」宇治抹茶粉。每日新鮮限量製作的「，有點品味人生的感覺。 「CRUNBAR芝士忌廉脆條」 金黃酥脆，面層滿佈焗至金黃的杏仁粒，外脆內軟、幼軟如雪糕融化在舌尖的芝士忌廉，冷熱口感。搭上一杯焦糖布丁泡沫咖啡是令人超幸福的午茶時光，利用專業咖啡師獨家研製的咖啡秘方，以 3 款優質咖啡豆調配出的香濃口味，再在咖啡面，正好完美地把咖啡豆的味道充份表現出來。

轉載自微博通訊社（http://www.media20.hk/newspaper）香港GoGo-名人匯

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