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嬰兒奶粉規管營養資料不足之處
在香港出售的嬰兒奶粉,除了出現偏離食品法典委員會標準及準則的情況外,審計署亦發現,政府就在香港出售的嬰兒食物的食物標籤上所展示的營養資料的規管,亦有不足之處,就是沒有對營養資料進行核實。

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食品法典委員
食品法典委員會由聯合國糧食及農業組織(FAO)和世界衞生組織(WHO)於1963年創立,是國際認可組織,負責制訂聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織聯合 食物標準計劃(Joint Food and Agricultural Organization of the United Nations/World Health Organization Food Standards Programme) 下的食物標準、準則和工作守則等相關文獻。

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食品法典中要求嬰兒奶粉的成份
國際食品法典委員會,已為嬰兒配方奶粉制訂有關營養標籤的標準及準則,不少國家也會遵守食品法典委員會的標準及準則。然而,香港並沒有法例規定在港售賣的嬰兒配方奶粉需要遵守有關標準,各位爸爸可下載有關資料,和寶寶現在吃的奶粉作比對,看看是否有跟法典。

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嬰兒及兒童肥胖
大部分家長都希望自己的寶寶肥肥白白,但越來越多的證據顯示,嬰兒期體重增加過快會造成日後多種疾病的發病率,今期專題探討寶寶體重問題。

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你的寶寶體重身高合乎標準嗎?
判斷寶寶的體重、身高增長是否正常,可以參考兒童生長表,世界衛生組織於2006發表嬰幼兒最新的國際生長標準,這個新的世界標準是一個多國多中心的研究計畫,由1997 至2003年收集來自不同國家(包括巴西、加纳、印度、挪威、阿曼和美國) 8,440位健康嬰幼兒的生長及其他資料。這個生長標準證實兒童頭五年的生長差異性主要是受營養、餵食方式、環境及健康照顧的影響,而不是受基因或人種的影響。

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小時肥胖,長大自然瘦?
老一輩的長者曾成長於物質缺乏的時代,那時營養不足的情形很常見,長輩們往往覺得,小朋友就是得白白胖胖才是健康,因此,認為孩子應該儘可能地攝入營養,胖了也沒關係,長大了自然會瘦下來。然而這個長大自然不會胖的觀念卻是錯得很。

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嬰兒孩子肥胖不只是遺傳
基因研究蓬勃發展,證實了「肥胖基因」的存在,父母中有一位是肥胖者,其子女肥胖機率為40~50%;父母皆為肥胖者,其子女肥胖機率為70~80%。雖然肥胖的父母也容易生下比較胖的小孩,但是現在很多的嬰兒和孩子肥胖,卻是後天的影響。

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健康狀態比身高體重增長重要
很多媽媽看到嬰兒出生時身形細小便擔心寶寶有問題,又或是看見人家的寶寶比自己的寶寶肥,便擔心自己寶寶營養不足,然而,這些擔心,很多時都是不必要的。

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喝嬰兒配方的寶寶長得比較胖?
根據研究顯示,飲用嬰兒配方的寶寶,其體重成長多超過母乳哺餔的寶寶,到底原因為何。

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幼兒肥胖問題多
兒童肥胖不單影響其現階段的生活、學習和健康,也是培養成年疾病的溫床,埋下成年高血壓、心髒病、動脈硬化、腫瘤、糖尿病等疾病的禍根。

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